Otospeed.id – Lombok Barat. Tak hanya madu, Astra Motor NTB juga berhasil membina UMKM dengan produk yang unik dan khas: Keripik Pelecing, camilan lokal yang berbahan dasar kangkung, tanaman yang melimpah di Lombok. Program pembinaan ini dimulai pada Oktober 2024 dan kini menunjukkan hasil yang menjanjikan.
Pelecing kangkung memang terkenal sebagai salah satu ikon kuliner Lombok. Namun inovasi menjadikannya dalam bentuk keripik merupakan langkah cerdas untuk menambah nilai ekonomis sekaligus memperluas pasar.
Astra Motor memberikan bantuan konkret berupa:
-
Alat pencetak adonan & mixer
-
Alat pemipih dan spinner
-
Wajan penggorengan
-
Desain kemasan
-
Legalitas produk termasuk Nutrition Facts
-
Pendampingan pemasaran digital dan offline
Tak hanya fokus pada produksi, pembinaan juga menyasar pada aspek bisnis, seperti branding dan jaringan distribusi. Dukungan ini diharapkan dapat membantu UMKM Keripik Pelecing menembus pasar yang lebih luas, termasuk retail modern dan e-commerce.
Dengan pendekatan holistik dari Astra Motor, keripik pelecing kini bukan hanya makanan lokal biasa, tapi berpotensi menjadi oleh-oleh khas Lombok yang mendunia. |OS
